IPA

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パラレル49: ダムファンク 650ml

販売価格(税込): 2,224
Parallel49 Dumb Funk 650

100%ブレッタノマイセス酵母(ブレット)により発酵させたIPA。

スタイル ブレットIPA
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パラレル49: フィルシーダーティ 341ml

販売価格(税込): 615
Parallel49 Filthy Dirty 341ml

華やかさと荒々しさ、ホップのキャラクターの両面を存分に堪能できる。

スタイル IPA
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ドリフトウッド: ファットタグ 650ml

販売価格(税込): 1,782
Driftwood Fat Tug 650

アルコール度数7%を感じさせない軽くてクリーンな飲み口と、IBU80+の強烈な苦みにもかかわらず飲みやすいバランスの良さ。

スタイル IPA
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ファウンダーズ: オールデイIPA 355ml

販売価格(税込): 586
Founders All Day IPA 355

グレープフルーツアロマ、キレのある苦み、心地よいモルトの甘みを持ちながらアルコール度数5%を切る。

スタイル セッションIPA
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ヌグネ: トランスパシフィックIPA 500ml

販売価格(税込): 886
Nogne Trans Pacific IPA 500

太平洋(アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド)産のホップを使用したミディアムボディのIPA。色:オレンジゴールド。
風味:芝生、レモンバーム、パイナップルのアロマにオイリーなテクスチャー。
味はパイナップル、樹脂、ハーブ、オレンジビターで、程よい苦みと甘みのバランス。


スタイル IPA
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トゥオール: ロッド グロッド メッド フロッド 330ml

販売価格(税込): 783
To Ol Rod Grod Med Flod 330

ラズベリー、カシス(クロスグリ)、グゼイユ(アカスグリ)、ストロベリーを使用したフルーツIPA。

スタイル フルーツIPA
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トゥオール: ガーデンオブエデン 330ml

販売価格(税込): 783
To Ol Garden of Eden 330

モザイクホップを使用し、5種類(アプリコット、グァバ、マンゴー、パッションフルーツ、パパイヤ)のフルーツを使用したフルーツIPA。

スタイル フルーツIPA
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ウィアード・ビアード: 5オクロック シャドー 330ml

販売価格(税込): 686
Weird Beard Five O'Clock Shadow 330

パイナップルやマンゴーの南国フルーツが、ホップビターの隙間を縫って清々しい風となって吹き抜けます。

スタイル IPA
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ストーン: モカIPA 355ml

販売価格(税込): 771
Stone: Mocha IPA 355ml

黒い色合いをしている訳ではなく、アンバー色をした100%ダブルIPAですが、IPAの良さだけでなくスタウトの良い所も取り込み、ダブルIPAとモカの耽美さが複雑に絡み合う存在となっています。

スタイル ダブルIPA
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ヨーペン: ノースシーIPA 330ml

販売価格(税込): 642
Jopen: Northsea IPA 330ml

アメリカンホップをふんだんに使用しシトラスやトロピカルなアロマとしっかりとした苦味が味わえます。アメリカとオランダが融合したガブガブ飲めるモダンIPAが遂に日本上陸です。

スタイル アメリカンIPA
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オッペルバッコ: バイオレントシェアード 330ml

販売価格(税込): 723
Opperbacco: Violent Shared 330ml

Violent Sharedの名の通り、強烈なホップのアロマと苦味を持つセッションIPA。アルコール度数は4%と低めだが、IBUは何と110!?

スタイル セッションIPA
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オッペルバッコ: トリプリパ 330ml

販売価格(税込): 766
Opperbacco: TriplIPA 330ml

ベルギーの伝統的なスタイルであるトリプルにアメリカンホップスの息吹を吹き込んだハイブリッドスタイルビール。

スタイル ベルジャントリプルIPA
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ワイアードビアード: ホーリーホッピンヘル 330ml

販売価格(税込): 733
Weird Beard: Holy Hoppin' Hell 330ml

バッチごとにホップを変えて造られるシリーズ。
レイトホッピングでホップのアロマを引き立たせたダブルIPA。

スタイル ダブルIPA
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シエラネバダ: ホプティマム 355ml

販売価格(税込): 740
Sierra Nevada: Hoptimum 355ml

全世界のホップファンが待ち望む、毎年限定のインペリアルIPA。ホール・ホップ(生ホップ)を使用するインペリアルIPAとしては世界の頂点に立つビールと言えるでしょう。

スタイル インペリアルIPA
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バラストポイント: ドラド 355ml

販売価格(税込): 691
Ballast Point: Dorado 355ml

このダブルIPAは口にした瞬間とどまるところを知らず大量のホップが襲いかかってくる。マッシング工程でホッピング、煮沸工程でもホッピング、そして最後にドライホッピング。

スタイル ダブルIPA
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