モダンタイムス

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モダンタイムス: アイアンサンライズ 650ml

販売価格(税込): 1,820
Modern Times: Iron Sunrise 650ml

Modern Times流IPL。IPAとラガーの要素が組み合わさることでIPAよりも、そしてラガーよりも味わい深いビールに仕上がっています!

スタイル IPL(インディアペールラガー)
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モダンタイムス: フルーツランズ アプリコット 650ml

販売価格(税込): 1,820
Modern Times: Fruitlands Apricot 650ml

Goseスタイルのビールに本物のアプリコットを投入し、フルーティーさが爽やかな塩気・酸味と共に口の中で爆発するビール!

スタイル アプリコットゴーゼ
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モダンタイムス: ブラックハウス (缶) 473ml

販売価格(税込): 771
Modern Times: Black House (CAN)

しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウト。
醸造所内でローストしたコーヒーを使用し、たっぷりのロースト感にチョコレートのようなフレイバー、エスプレッソのようなフィニッシュの、とても複雑で香り高い。

スタイル コーヒーロースティスタウト
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モダンタイムス: フォーチュネイト アイランズ(缶) 473ml

販売価格(税込): 720
Modern Times: Fortunate Islands (CAN)

超攻撃的なホップアタックを体感出来る、爽快なウィートエール。
ホッピーですが、小麦を60%使用したウィートエールが主体ですので、苦味自体は控え目。

スタイル ホワイトエール
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モダンタイムス: ブレイジング ワールド (缶) 473ml

販売価格(税込): 748
Modern Times: Blazing World (CAN)

ネルソン、シムコー、モザイクといったホップを大量に投入し、フルーティでトロピカルなホップアロマを口中で楽しむ事が出来ます。
IPAの様なアグレッシヴさと、アンバーエール特有のナッティな香ばしさとキャラメルのような甘美なコクも感じられ、1本で2度も3度も美味しい。

スタイル アンバーエール
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モダンタイムス: オーロラ(缶) 473ml

販売価格(税込): 748
Modern Times: Aurora(CAN)

ホップの松、シトラス、トロピカルフルーツが前面に出ており、ライ麦のスパイシーさとクリスタルモルトのかすかな甘みがバックボーンとしてバランスを取る。ビターなフィニッシュでミディアムボディ。

スタイル レッド・ライIPA
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モダンタイムス: デビルズティース 650ml

販売価格(税込): 1,975
Modern Times: Devils' Teeth

イングリッシュ・オールドエールとインペリアルスタウトのハイブリッド「Devil’sTeeth」のバリエーション。
コーヒー、ベリー、フローラルな香りにチョコレートのような香り、ローストモルト由来のビスケット、小麦、オーツ麦の味わい。
キャラメル、黒糖のように濃厚でクリーミーな口当たりです。

スタイル インペリアルスタウト
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モダンタイムス: フールームールー 650ml

販売価格(税込): 1,975
Modern Times: HooLooMooLoo

世界中から取り寄せた様々な新種ホップをフィーチャーしたIPA。
マンゴー、マンダリンオレンジの香り、モルトのふくよかな香りから、トロピカルフレーバーが広がります。
強烈にホッピーで飲みやすいダブルIPAです。

スタイル ダブルIPA
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モダンタイムス: フローティングワールド 650ml

販売価格(税込): 1,774
Modern Times: Floating World

トロピカルフルーツの香りと味わい。
南アフリカ産ホップ「J-17」と「Southern Passion」ホップを使用。
希少ホップを使い、複雑で、未だかつて体験したことのない未知の味わいが楽しめます。

スタイル IPA



スタイル IPA
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モダンタイムス: ネバーウェアー 750ml

販売価格(税込): 2,283
Modern Times: Neverwhere

野生酵母ブレタノマイセスを使用した IPA。
シトラ、センテニアル、チヌークを使用し、パイナップル、マンゴー、トピカルフルーツのフレーバーは広がります。

スタイル IPA
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モダンタイムス: シンメトリックオーケストラ 750ml

販売価格(税込): 3,085
Modern Times: Symmetric Orchestra

野生酵母ブレタノマイセスを使用し、オーク樽で熟成。
オーク、白ワインのような香り、舌全体に酸味が広がり、美しいフルーツの味わいです。

スタイル サワーエール
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